Wist je dat..

• De ananas een grote vrucht is die ontstaat uit vele kleine besjes die samensmelten Dat verklaart de ‘schubachtige’ structuur.
• Het eetgedrag van de mens genetisch bepaald is Dat hebben wetenschappers van het Duitse instituut voor voedingsonderzoek in Potsdam ontdekt. Mensen met een bepaald gen die daardoor bijvoorbeeld bittere stoffen goed waarnemen, blijken niet van spinazie en kool te houden. Wie die bittere stoffen niet waarneemt, heeft dan weer de neiging om meer vet te eten. De afkeer van een bepaald voedingselement kan dus wel degelijk erfelijk zijn.
• Tomaten vaak beschouwd worden als een groente, maar eigenlijk een fruitsoort is Ze behoren tot dezelfde familie als de aardappel, de paprika en de aubergine.